福建省红太阳精品有限公司创建于1994年，占地165亩，是一家以专业生产“国圣”牌系列酱菜、豆制品、蛋制品、海产品以及调味品的省级科技型民营企业。公司注册资本1028万元，拥有各类员工1000多人。2005年公司资产总额达2.6亿元，营业额突破1.8亿元，创利税3000多万元。
公司自创办以来，在总经理严国圣先生的带领下，借助政策优势，自强不息，奋发有为，本着服务“三农”的宗旨，科技兴农，带领农民共同致富，为社会主义新农村两个文明建设做出了突出的贡献。它的迅速崛起，集中反映了广大私营企业敢闯敢拼、艰苦创业的历程，敢领莆田民营企业风气之先，打造品牌企业，成功创造了远近闻名的“国圣”品牌。
公司始终坚持从质量和管理中要效益，与福建农林大学等科研机构建立了长期合作关系，开展产学研合作，成功研制出十几种具有独特风味的“国圣”牌系列产品，产品畅销全国，并出口到香港、日本、美国、英国、新加坡、东南亚、中东、澳大利亚、新西兰等地，被评为“福建省名牌产品”，“国圣”商标还被评为“福建省著名商标”，并已在香港注册。企业通过了ISO9001体系认证和HACCP体系官方验证，又在全省同行中率先通过QS认证，获得了“出口卫生注册证书”、“出入境检验检疫报检企业注册登记证”和“原产地标记准用证明”。近年来，企业被农业部授予“全国乡镇企业创名牌重点企业”、“全国乡镇企业质量先进单位”、“全面质量管理达标企业”、“农产品加工企业技术创新机构”；被中国食品工业协会授予“全国食品行业质量效益型先进企业”；被福建省质量技术监督局授予“福建省质量管理先进企业”；被福建省食品工业协会授予“福建省优秀龙头食品企业”等一系列荣誉称号。
目前，公司已初具农业产业化经营规模，通过“公司+农户”的模式，被评为“莆田市农业产业化龙头企业”。吸收3000多户农民从事蔬菜种植、收购和腌制，蔬菜基地也从本地扩大到重庆、江苏、山东、东北等地，规模达20000多亩，实现了农产品加工增值，为帮助农民增产增收，促进地方经济建设作出了应有的贡献。
